Zen Bistro

Tradiční vietnamská & japonská kuchyně

  • Adresa: Makovského 1349, 163 00 Praha, Česká republika
  • Otevřeno od: 16. května 2012
  • Web: www.zen-bistro.cz
  • Email: [email protected]
  • Telefon: +420 773 187 548
    (slouží pouze pro objednávky v Zen bistro Řepy)
01:Úvod

Pojďte se dobře najíst za malé peníze! Můžete si u nás jak sednout a vychutnat si pohled na otevřenou kuchyň se zkušenými kuchaři, tak si odnést jídlo s sebou domů. Nabízíme speciality vietnamské a japonské kuchyně včetně sushi. Nacházíme se na dobře dostupném místě v přízemí nákupního domu Shopping Point Řepy, hned u zastávky autobusů a tramvají.

Fotogalerie | Menu

Zen z blízka

Pohled ze zastávkyPohled ze zastávkyVchodInteriérInteriérInteriérInteriérPohled do kuchyněInteriérPult

Zde je ke stažení náš jídelní lístek
  • Stáhněte si jídlení lístek
  • Objednávky příjmáme na telefoním čísle: +420 773 187 548

    (slouží pouze pro objednávky v Zen bistro Řepy)

    02:O jídle

    Klasické sushi

    Pravé | Čerstvé | Chutné

    Sushi se vždy připravuje z těch nejlepších a čerstvých ingrediencí. Konzumováno by mělo být neprodleně. Profesionální kuchaři vybírají pro přípravu sushi nejčerstvější a kvalitní ryby. Krátkodobé zmražení ryby pod 18° celsia před samotnou přípravou sushi není na závadu, dokonce jej profesionálové doporučují. Zdravotní studie prokázaly, že sushi má velmi dobrý dietetický vliv na lidský organismus.
    Syrové ryby obsahují důležité látky, minerály a proteiny. Jiné studie prokázaly, že wasabi (japonský křen) používaný pro dochucení rýže a v něm obsažené látky, zastavují množení bakterií v ústní dutině, omezují proliferací rakoviných buněk a mají antiastmatické účinky.

    Vietnamská kuchyně

    Sladké | Šťavnaté | Pálivé

    Vietnamská kuchyně Vás zaujme okamžitě. Narozdíl od českých omáček s knedlíky, anglických fish and chips nebo švédských masových kuliček je vietnamská strava mnohem více pestrá a exotická.

    Kombinuje v sobě až neuvěřitelné: sladké, pálivé a kyselé dohromady, přičemž výsledkem je vždy úžasný originál navíc naaranžovaný přímo od šéfkuchaře.

    Japonská kuchyně

    Pravá Asie jak jí znáte

    Japonská kuchyně je styl vaření typický pro Japonsko. Základními ingrediencemi japonské kuchyně jsou rýže, zelenina, ryby a mořské plody. Japonské pokrmy jsou často připravené z čerstvých ingrediencí s minimální tepelnou úpravou, podávané studené nejčastěji s rýží. Některé pokrmy se tepelně upravují, nejčastěji vařením, dušením či smažením. Jídlo se dochucuje různými druhy dochucovadel (zázvor, wasabi, sójová omáčka), velmi ceněnou chutí je umami.

    Zen Bistro

    Jak to u nás chodí?

    U nás si můžete přijít posedět, najíst a nebo si vzít jídlo s sebou a pochutnat si na něm pohodlně doma. Rezervace není potřeba, přivítáme všechny!

    • Vejdete do našeho bistra Zen
    • Vyberete si z naší exotické nabídky
    • Spokojeně si pochutnáte na vynikajícím jídle, dle Vašeho výběru
    03:Další informace

    Jak se k nám dostanete?

    Tramvají: Zastávka Slánská, č. tramvají: 9, 10, 16.

    Autobusem: Zastávka Slánská, č. autobusů: 264, 225, 214, 180.

    Autem: Ideálně po Plzeňské nebo Jeremiášovo ulici. Parkovat můžete na parkovišti vzdáleném cca 30 metrů.

    Platby

    Platit můžete v hotovosti, kartou a stravenkami.

    Akce

    Každý den, je pro naše zákazníky připravena nějaká slevová akce, například tří jídel, od polévek až po závitky.

    04:Otevírací doba

    Pondělí - Pátek: 9:00 - 20:00

    Sobota - Neděle: 10:00 - 19:00

    05:Mapa